Георгий Карпович родился в селе Курагино в семье Карпа Климентьевича и Татьяны Максимовны.

После школы Георгий поступил на исторический факультет Абаканского Государственного педагогического института, который окончил в 1951 году.

Как молодой специалист был направлен учителем истории в Имисскую среднюю школу. В 1952 году его направляют на работу директором школы Молсовхоза (ныне с.Маринино).

В 1974 году Георгий Карпович по решению Курагинского РК КПСС, исполкома райсовета и РайОНО был назначен средней школы № 1 п.Курагино. В 1977 году был назначен директором РайОНО, где проработал по 1983 год. Вел большую общественную работу: был избран членом РК КПСС, депутатом районного Совета депутатов трудящихся, возглавлял районное общество "Знание". После ухода на пенсию продолжил трудовую деятельность и до 70 лет работал учителем истории в Курагинской средней школе № 1.

Георгий Карпович был также краеведом. Он длительное время сотрудничал с районной газетой "Тубинские вести", Курагинским телевидением. В 2001 году была выпущена  его книга "375 лет Курагино" - первая книга о поселке Курагино. (ссылка на книгу http://vm.msun.ru/Litsalon/Bolotov/Kuragino.htm)

За успешную педагогическую деятельность и большую общественную работу Георгию Карповичу неоднократно вручали Почетные грамоты, в том числе Министерства Просвещения РСФСР, объявлялись благодарности и вручались премии. Он награжден правительственными наградами: юбилейной медалью "За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина" (1970 г.), Орденом Трудового Красного Знамени (1971 г.), Значком "Отличник народного просвещения" (1964 г.), медалью "Ветеран труда" (1989 г.).